小西真奈美の手料理：ファンを魅了する絶品ラーメン手作り。胃袋持って行かれる

女優の小西真奈美Photo By スポニチ
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　女優の小西真奈美（45）が11日までに、自身のインスタグラムを更新。手料理を披露した。

　小西は「最近作った美味しいもの」とコメント。「シンプル米粉パン」の写真を公開し、「めちゃくちゃモチモチ最高に美味しく焼けました！そのままでも美味しいし、メープルやハチミツ&クリームチーズをのせると完全におやつになりました」と伝えた。

　そして「ラーメン2種」は「鶏がらスープで出汁をとってひと晩寝かし、鶏胸肉チャーシューと煮卵もひと晩漬け込みました」と手順を紹介。「味噌玉を仕込んで、鶏がら味噌ラーメンと、塩麹に漬け込んだ鶏もも肉チャーシューと煮卵をのせた鶏がら塩ラーメン。麺は米粉麺。これは市販のものです、自分で打ってません」と断った。

　また「ダブルチーズバーガーのつもりハンバーガー」は、「バンズは米粉パンを焼き、パテは牧草牛と玉ねぎ、卵、塩胡椒、葛粉で作りました」とこだわりも。他にフォンドボーから挑戦したというデミグラスソースを添えたローストビーフや、「エビとチキンのハーフ&ハーフドリア」の写真を公開した。

（※以下略、全文は引用元サイトをご覧ください。）

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