日本産と違って「欧州の伝統製法」は安心!という声、だが実際のところは……
日本産と違って「欧州の伝統製法」は安心!という声、だが実際のところは……
日本産と違って「欧州の伝統製法」は安心!という声、だが実際のところは……
1:名無しさん そういえば、ハムやベーコンに亜硝酸塩を伝統製法の海外では使ってない!日本では使うから不自然だ!みたいな話、ちょっとした疑問なんですけど「ヨーロッパの伝統製法では亜硝酸塩が含まれてる岩塩で作るから必要ないだ […]
1:名無しさん そういえば、ハムやベーコンに亜硝酸塩を伝統製法の海外では使ってない!日本では使うから不自然だ!みたいな話、ちょっとした疑問なんですけど「ヨーロッパの伝統製法では亜硝酸塩が含まれてる岩塩で作るから必要ないだ […]